منتديات RoSe4u
ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري 2711

منتديات RoSe4u
ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري 2711

منتديات RoSe4u
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اللهم أنت ربي .. لا إله إلا أنت .. عليك توكلت .. وأنت رب العرش العظيم .. ما شاء الله كان .. وما لم يشأ لم يكن .. ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم .. أعلم أن الله على كل شيء قدير .. وإن الله قد أحاط بكل شيء علما .. اللهم إني أعوذ بك من شر نفسي .. ومن شر كل دابة أنت آخذ بناصيتها .. إن ربي على صراط مستقيم

 

 ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اللورد
مشرف
مشرف
اللورد


تاريخ التسجيل : 10/02/2010
عدد المساهمات : 2964
ذكر السٌّمعَة : 1
الموقع : حلب الاشرفية

ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري Empty
مُساهمةموضوع: ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري   ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 29, 2011 4:44 am


ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري

ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519297_733

المقادير :

8 قطع ريش لحم
4 ملاعق كبيرة عسل
2 فصوص ثوم مفروم
1 ملاعق كبيرة روزماري مفروم
1 ملاعق كبيرة خل
1 ملاعق كبيرة مياه
2 بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات
500 مل من الزيوت النباتية
1 ملاعق كبيرة مسطردة
1 ملعقة مايونيز
1 ملاعق كبيرة من الشعير المفروم
ملح
الفلفل



الخطوة
الأولي : احضري الأدوات الخاصة بكِ
الخطوة الثانية : جهزي الشواية " كهرباء أو فحم "
الخطوة الثالثة : تحضير خلطة العسل والروزماري

في الإناء الصغير وعلى نار هادئة ضعي العسل والثوم والروزماري والخل والماء حتى الغليان ثم ضعيها جانباً.



ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519297_974

ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519297_981



ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519298_948




ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519298_239











الخطوة الرابعة : قلي مكعبات البطاطس

اقدحي الزيت على حرارة معتدلة ثم اقلي البطاطس على دفعات إلى أن يحمر لونها فى حوالى 7 :10 دقائق ، واخرجيها بالمعلقة المشقوقة وضعيها على المناديل للتخلص من الزيت الزائد.


ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519298_970


ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519289_121


الخطوة الخامسة : إنهاء تحضير البطاطس بالخلطة
ضعي البطاطس فى سلطانية زجاجية وأضيفي لها المسطردة ، والمايونيز ، والشعير مع الملح والفلفل وثم اخلطي جيدا جميع المكونات.



ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519290_943


ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519290_828

ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519290_797

الخطوة السادسة : شي ريش اللحم


ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519291_831


قومي برش اللحم بالملح والفلفل ، ثم ادهنى جانبي اللحم بخلطة العسل التى قمت بإعدادها من قبل.

ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519291_561


ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519291_297






رصي اللحم على الشواية مع الحرص على تقليب الجانبين.



ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519291_939


ادهني الجوانب بخليط العسل مرتين تقريباً أثناء التقليب.



ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519295_804


ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519295_497




رشي من آن لآخر الماء على اللحم حتى لا يحترق .


ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519296_276



الخطوة السابعة : تحضير الطبق
فى البداية ضعى البطاطس على طبق التقديم مسطح بالطريقة الموضحة بالصورة ، وبصورة عكسية رصي فوقها اللحم المشوي.


ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519296_248




ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519296_194


ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري _gif1301519296_645
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.فجرالفكر.net/vb/member.php?u=75
RoSe4u
Admin
Admin
RoSe4u


تاريخ التسجيل : 14/12/2009
عدد المساهمات : 2465
انثى السٌّمعَة : 9
الموقع : على حافة الهاوية

ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري Empty
مُساهمةموضوع: رد: ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري   ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 29, 2011 11:54 pm

شي بيشهي بس دخيلكم بدون عسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rose4u.ahlamontada.com
اللورد
مشرف
مشرف
اللورد


تاريخ التسجيل : 10/02/2010
عدد المساهمات : 2964
ذكر السٌّمعَة : 1
الموقع : حلب الاشرفية

ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري Empty
مُساهمةموضوع: رد: ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري   ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 01, 2011 11:46 am

ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري 16092_imgcache
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.فجرالفكر.net/vb/member.php?u=75
 
ريش اللحم المشوي بالعسل الروز الماري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات RoSe4u :: (¯`•.¸(¯`'•.¸¸.•'´¯).•'´¯) الحياة بين الاسرة والمجتمع (¯`•.¸(¯`'•.¸¸.•'´¯).•'´¯) :: مملكتك مطبخك-
انتقل الى: